تعد كعكة الميكروويف من أشهر الحلويات السريعة التي غالبًا ما تلجأ إليها ربات البيوت لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والكعكة الموجودة في الميكروويف تسمى أيضًا كب كيك وكعكة صغيرة لأنها تُحضر داخل كوب أو فنجان بدلاً من ذلك من صنعها في صينية كبيرة زائد؟ لذلك يتم طهيه في الميكروويف وليس في الفرن مثل الكعك العادي سنوضح لك كيفية صنع كعكة بالعديد من النكهات في الميكروويف
المقادير
- ربع كوب من الطحين.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ثمن ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
ضعي الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والملح في كوب يمكن تسخينه في الميكروويف أضف الحليب إلى هذا الخليط ثم يضاف الزيت والماء ويقلب جيدا
ضعي الكوب في الميكروويف لمدة دقيقة و 45 ثانية ، حتى تنضج الكعكة
أخرجيها من الميكروويف واتركيها لتبرد يخدم
فيديو يوضح طريقة العمل
طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة في الميكروويف
وقت التحضير 10 دقائق
هذا المشروع سهل بما فيه الكفاية لطالب الصف الثاني إنها ممارسة جيدة لطلاب الصف الأول ، الذين قد يكونون أكثر تقدمًا
المقادير
- 85 غرام من الزبدة اللينة.
- 85 غرام من السكر الذهبي.
- حبتان من البيض.
- 85 غرام من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق القهوة سريعة الذوبان.
اخلطي ملعقتين صغيرتين من مسحوق القهوة سريعة الذوبان مع كوب من الماء الساخن قلبي الخليط جيدًا حتى يصبح معجونًا ناعمًا وسميكًا جدًا
كمية صغيرة من الجوز المقطع.
القهوة كريم الزبدة : ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان ملعقة صغيرة من الحليب
25 غرام من الزبدة اللينة.
100غرام من سكر البودرة.
طريقة التحضير
اخفقي الزبدة والسكر حتى يتشكل خليط ناعم وخفيف ورقيق
صب البيض في الخليط أضيفي القليل من الجوز إلى الخليط وقلبي جيداً احتفظ ببعض الجوز للزينة
يُسكب المزيج في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقتين وعلى مستوى متوسط لمدة دقيقتين إضافيتين
يجب أن تنضج الكعكة بعد 4 دقائق سترتفع الكعكة وستشعر وكأنها مطاط عند لمسها
إذا احتاجت الكعكة إلى وقت أطول قليلاً في الميكروويف ، اتركيها على نار متوسطة لمدة دقيقة أخرى في المرة الواحدة بعد كل دقيقة حتى تنضج الكعكة أخرجي الكعكة من الميكروويف واتركيها تبرد